6 thực phẩm cần tránh xa khi bị viêm khớp

Viêm khớp không chỉ gây ra đau đớn cho bệnh nhân mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến hình dạng các khớp. Ngoài việc tuân thủ chỉ định điều trị bằng thuốc bác sỹ đã kê, bệnh nhân vẫn phải chú ý tới chế độ luyện tập và ăn uống. 6 thực phẩm sau đây bệnh nhân cần tránh xa khi đang có dấu hiệu viêm khớp.

6 thực phẩm cần tránh xa khi bị viêm khớp.

 1. Sữa và các sản phẩm từ sữa

Các sản phẩm từ sữa có nhiều lợi ích để giữ cho xương khỏe mạnh nhưng nó lại làm nặng thêm tình trạng viêm đối với bệnh nhân bị viêm khớp. Thông thường có tiền sử bị dị ứng sữa (không dung nạp lactose), họ rất có thể không dung nạp được protein casein có trong sữa. Khi đó, các kháng thể trong cơ thể sẽ tấn công protein này và tấn công thêm vào các mô khớp, làm các triệu chứng viêm khớp trở nên nặng nề hơn. 

Bệnh nhân viêm khớp hạn chế ăn đồ chiên rán

2. Đồ chiên rán, thức ăn nhanh

Tiêu thụ nhiều thức ăn nhanh có chứa nhiều chất béo no, đồ ăn chiên rán, bơ, mỡ... có thể tạo nên các chất gây kích thích phản ứng viêm và thúc đẩy kết dính tiểu cầu, gây giãn mạch, xung huyết, khiến nhịp tim bị rối loạn, xơ vữa động mạch và làm triệu chứng viêm khớp sẽ nặng hơn.

 3. Thực phẩm giàu gluten

Bệnh nhân viêm khớp nên tránh các loại thực phẩm giàu gluten như: Bánh mì, trứng, khoai tây chiên.... Theo Tạp chí Oxford Journal of Rheumatology, 41% bệnh nhân mắc viêm khớp giảm hẳn các triệu chứng của bệnh sau khi chuyển sang dùng các bữa ăn chay không có gluten.Tiêu thụ nhiều thức ăn nhanh có chứa nhiều chất béo no, đồ ăn chiên rán, bơ, mỡ... có thể tạo nên các chất gây kích thích phản ứng viêm và thúc đẩy kết dính tiểu cầu, gây giãn mạch, xung huyết, khiến nhịp tim bị rối loạn, xơ vữa động mạch và làm triệu chứng viêm khớp sẽ nặng hơn

 4. Đường tinh luyện

 Không thể loại bỏ carbohydrates trong chế độ ăn uống của bạn, nhưng đường tinh luyện hạn chế tối đa. Sản phẩm này không chỉ làm suy yếu hệ thống miễn dịch, làm tăng huyết áp mà còn làm gia tăng tình trạng viêm sưng của bệnh viêm khớp. 

5. Ăn mặn

Muối được biết đến là một tác nhân thường gây sưng và viêm ở bệnh nhân viêm khớp. Vì muối gây tích nước và sưng phù, từ đó làm tăng áp lực lên các khớp và dẫn đến đau nhức mạn tính. 

6. Rượu mạnh 

Bệnh nhân viêm khớp uống nhiều rượu sẽ làm giảm độ chắc của xương, tăng nguy cơ bị gãy xương và các biến chứng khác. Ngoài ra, bệnh nhân viêm khớp hay dùng các loại thuốc chống viêm không steroid - loại thuốc này kích hoạt của lớp niêm mạc dạ dày, làm tăng nguy cơ loét dạ dày và chảy máu. Rượu cũng có tác dụng tương tự trên niêm mạc ruột. Vì vậy, rượu và steroid, khi kết hợp với nhau làm gia tăng nguy cơ của các bệnh như chảy máu và loét dạ dày – tá tràng. Chính vì vậy, bạn nên từ bỏ rượu ngay lập tức.

Điều trị bệnh viêm khớp từ sản phẩm thiên nhiên  

Khi bạn có dấu hiệu sưng, đau cứng khớp… bạn cần tới khám tại các phòng khám chuyên khoa để được chẩn đoán sớm và có phương pháp điều trị thích hợp, chúng ta cần có ý thức phòng ngừa khi chưa mắc bệnh, hoặc điều trị sớm nếu đã được chẩn đoán viêm khớp để không gặp những hậu quả như teo cơ, biến dạng khớp, hạn chế vận động khớp và thậm chí tàn phế do bệnh này.